。♥。～橘子寶貝的幸福方程式～。♥。

之前在阿川虱目魚丸有提到台南人早餐喜歡吃肉燥飯+魚丸湯，
除此之外還有一種夢幻早餐......就是'' 鹹粥 ''
「早起的鳥兒有蟲吃」這句話用來形容台南人最貼切了......
看～～～才早上8:00，店裡滿滿內用的客人、而外帶區排隊人潮始終不間斷。

 


魠（魚土）鹹粥     一碗70元
 

魠（魚土）鹹粥還滿大一碗的，先將魠（魚土）魚先煎過（很香ㄛ），再把魚肉散成小塊小塊，
此外，還有蚵仔、油蔥酥、韭菜，配上虱目魚骨去熬煮的高湯.........
吼～～～那種在口中散開的滋味.....真的無法用言語來形容
 

此外還有煎魚肚、魚皮.....等等，都很好吃唷～～（因為只有我自己去吃，所以就沒叫其他的了）


還有另一家「阿憨鹹粥」也是很有名，生意也超好的，
因為當天阿憨沒開，所以我就轉戰阿堂，
這兩家其實都各有喜好者，下回再來介紹「阿憨鹹粥」，讓各位看倌流口水吧～～呵呵
公主小妹是阿憨鹹粥的忠實擁護者，是她每次回台南必吃小吃之一（有時還忍不住吃上兩碗呢！）


※阿堂鹹粥※

地址:台南市西門路一段728號 （西門圓環旁）
電話:06-213-2572
營業時間:am06:00~11:00假日到12:00