山玄鐵板燒 (10)
四月份和蓁爸用團購卷吃過山玄的日本料理(點此進入)後,對它的鐵板燒我也躍躍欲試~~

我買的是250元餐卷可以折抵500元消費,一共買了四張

七月初小妹來桃園,就趕快來去吃囉!!

店裡有一區是日本料理,一區是鐵板燒,

用餐環境滿舒適寬敞的,感覺不擁擠,不會有壓迫感,另外鐵板燒還有包廂區
山玄鐵板燒 (15)

桌上的餐具整附看起來滿賞心悅目的,一上坐沒多久,服務生就會送來濕毛巾、倒開水、鋪餐巾
山玄鐵板燒(1)

我買了1000元的餐卷,所以可以折抵消費2000元,

於是和小妹點了兩客「主廚精選套餐」

一份香蒜雞排880元、一份松阪豬(加選圓鱈和明蝦) 1280元
山玄鐵板燒 (2)

桌上的醬料碟,由左而右分別是香料調味醬(抹麵包用的)、蜂蜜芥末醬(吃明蝦用的)、洋蔥醬(搭肉一起吃的)
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調味料罐
山玄鐵板燒 (3)

吃鐵板燒一定要搭配蒜酥啦~~

不過我覺得這裡的蒜酥還煎得不夠乾,稍油了一點,上次在儷宴鐵板燒吃的蒜酥才令我印象深刻(這篇有空再補寫)
山玄鐵板燒 (4)

由於我很喜歡吃鐵板燒,所以當寒暑假我自己在家帶弟弟時,

偶爾犒賞自己,就會帶著德德去吃鐵板燒,他也都會乖乖的坐在餐椅上吃(這點蓁爸非常不可置信)

詢問服務生是否有白飯後,馬上送來兒童餐具和白飯一碗

德德光那杯子裝水讓他自己喝,他就可以玩好久了,也不知不覺喝了好多水...哈哈(因為在家都沒讓他這樣喝過)
山玄鐵板燒 (5)

義式南瓜湯

很濃郁的南瓜濃湯,甜甜的,還不錯
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法式洋蔥湯

上面搭著一小塊法國麵包,而熬煮過後的洋蔥甜味都進到湯中,整個湯頭很清甜
山玄鐵板燒 (9)

五穀雜糧麵包和桂圓枸杞養生麵包

一人份就有兩個喔!這麵包可以夾旁邊的香料調味醬,帶有奶油香味,好好吃~~
山玄鐵板燒 (7)

給德德吃了一個,這小子大口大口咬,一下下就把一個嗑光了

還一直想再吃,我問服務生是否能續麵包,出乎意料,馬上又送來2個,

此時對他們的服務態度大大加分~~
山玄鐵板燒 (11)

看德德吃得笑嘻嘻的耶~~害我很想問哪裡有在賣這麵包.....
山玄鐵板燒 (12)

松露鵝肝蒸蛋

雖然只是個蒸蛋,用這架子端來,挖賽~~質感馬上提昇好幾倍

上面黑黑的是魚子醬,底層是松露蒸蛋,都是第一次吃到耶!

魚子醬特別的口感和帶點微鹹微辣的蛋香,真是超正點的高級蒸蛋啊~~
山玄鐵板燒 (10)

和風沙拉
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千島沙拉
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沒有加選的人就是一朵香菇和一朵綠葉
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有加選的那客套餐---明蝦佐蜂蜜芥末醬

沾醬很不錯~~
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加選的--北海道圓鱈

圓鱈肉質不會很軟爛,口感不錯,醬汁調的味道也一級棒
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香煎培根干貝

干貝的外皮包裹著煎的香酥培根,淋上金桔汁,酸味、鮮味、甜味在口中融為一體,

又可吃得出食材的新鮮....
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香蒜雞排

原味雞排和少許培根、辣椒、青蔥一起炒,味道還不錯耶!!
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松阪豬這麼大一塊ㄋㄟ~~
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松阪豬

乾煎松阪豬,旁邊附有玫瑰鹽,雖然很簡單的料理方式,卻能吃出松阪豬的美味與Q彈口感
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櫻花蝦炒飯

吃到上面的主菜肚子已經好撐了,主廚又炒了兩份櫻花蝦炒飯

奇怪,菜單上面沒有這道啊!是主廚的加碼送嗎?

嚐了一口,粒粒分明的炒飯,味道超香的啦!

此時突然想起正在上班的蓁爸.....那就打包回家慰勞他好啦~~

至少我可以大聲說:雖然我吃著美食,但心裡卻還是想著老公.......沒口福吃到

這老婆打著燈籠哪找啊????    哈哈哈
山玄鐵板燒 (23)

炒高麗菜

好大一份,吃不下囉~~打包......
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芋頭椰香烤布蕾

用完餐後,會換到旁邊圓桌繼續吃甜點和飲料

這道芋頭椰香烤布蕾味道不會很甜,但我還是比較喜歡吃傳統的焦糖烤布蕾啊!!

原本服務生送錯了,送成兩份烤布蕾來,告知只有點一份後,

竟很乾脆的說:不好意思,那多的一份就給弟弟吃好了,馬上幫您補上另一份蛋糕

不管甜點味道如何,這樣的服務態度讓我對這間店的滿意度又加了不少分
山玄鐵板燒 (25)

布朗尼蛋糕

和之前吃日本料理的一樣,也不錯吃
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水果茶和奶茶----普通了點
山玄鐵板燒 (26)
吃鐵板燒除了品嚐美味之外,看著滋滋作響的鐵板、主廚認真料理的態度,其實也是一種享受啊!!

整體來說,山玄日本料理的美味度、服務態度、用餐環境都有水準之上,

餐廳本身還附有免費停車場,很方便

這次多叫了碗白飯、續了兩顆麵包、又加碼櫻花蝦炒飯,還多了一個烤布蕾,完全未再另外收費,

服務生也隨時會注意桌上擺盤,並且清理桌面,

雖然是用團購卷來用餐,但服務依舊不打折,令我印象非常好,下次有山玄團購卷,我應該會再度捧場滴!!

此次用餐880+1280+一成服務費,扣除團購卷可折抵2000元,又補了376元,

也就是這一頓兩客主廚精選套餐花了1376元


此次團購卷是在 
GROUPON  購買的

延伸閱讀圖示.gif  延伸閱讀:山玄 日本料理 
http://yummwu.pixnet.net/blog/post/34643083


※山玄鐵板燒※
地址:桃園縣桃園市國際路二段27之2號
電話:(03)786789 

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。♥。~橘子寶貝的幸福方程式~。♥。

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留言列表 (5)

禁止留言
  • 小桃
  • 看起來餐點不錯,那下次我也可以買鐵板燒券。
    另外,看你家德德吃東西的樣子,都會覺得東西很好吃哩~~
  • 哈哈~~他都來者不拒....大口給它吃下去

    yummwu 於 2011/07/23 14:58 回覆

  • QQ妹
  • 食材料理的還不錯,一個人吃會粉撐的呦!
    服務真是不錯,一整個粉貼心....
  • 食材滿用心的,料理手法也滿創新的

    yummwu 於 2011/07/23 14:56 回覆

  • Terry
  • 說實在, 我覺得山玄這樣低價團購把餐廳的格調弄得很 low, 定價故意定高, 然後用團購優惠來吸引, 大宰沒用團購券的客人....說真的, 當我沒用團購券買單時, 看到一堆用團購券買單的人, 心中著實淌血.....

    後來在網路看到一堆用團購的食記, 讓我明白, 沒有團購券的話, 絕不進山玄.
  • 我想現在很流行的團購卷,或許都是店家行銷宣傳、提高餐廳知名度的手法之一,若餐點品質連團購價都不值得,以後更不可能會再上門的~反之,消費者若覺得餐廳是間值得用原價再度光臨,就算沒有團購卷,還是會去的~

    yummwu 於 2011/07/23 14:52 回覆

  • 糰寶寶
  • 感覺很好吃ㄝ~跟"紅花"菜色有點像! 下次去吃吃看
  • 吃FUN趣
  • 德德好可愛
    看來是高級鐵板燒 那個蒸蛋太吸引我了> <