。♥。～橘子寶貝的幸福方程式～。♥。

這間麵館是據一位台南的報馬仔--小明  知道我喜歡吃榨菜肉絲麵，而大力推薦的一間麵店，

並說這一味是吃了會懷念的好味道，應該會合我胃口～

過年前在台南時，特地找了一天來去嚐嚐

若沒人介紹，哪會知道這隱身在一大片新重劃區透天住宅裡，竟藏有美食，

它靠近仁德交流道，我還需靠導航指引才到得了，因為一區我還真的沒來過呢！！

店內座位不多，但到了用餐時間，人潮可是絡繹不絕啊！！

我去的當天還是平日的中午用餐時間，座位可是一位難求，看外面停了很多摩托車就知道


點菜單～～都是麵食

這裡採自助式點餐，先付款再上菜


滷菜的選擇種類也還不少


到麵店吃麵，我一定要來一盤小菜的啊！！而且我覺得台南的小菜比較好吃耶.......

灑上一把豪邁的蔥花～～醬汁也是帶點微辣




招牌榨菜肉絲麵

這碗麵的特別之處是它的榨菜肉絲是老闆現炒的，火候掌握得很好，

榨菜還保有脆脆的口感，肉絲也不會炒得過老，

微辣的湯頭很開胃，香氣十足，喝起來也不會死鹹

和一般清湯的榨菜肉絲麵完全不一樣


麵條是一般的白細麵條，這麵條QQ的吸飽湯汁，入喉帶點微辣，雖然當天吃到猛流汗，

但～～真的很好吃      熱歸熱，蓁爸還喝到見碗底ㄌㄟ


湯麵～～是點給小孩吃的


配個一杯10元的古早味紅茶



※忠味麵館※
地址：台南市東區裕忠路87號
電話：(06)3315089
營業時間：07：00~14：30  週日、週一公休

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