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每次回台南,一定要找間麵店來吃吃~~我呢!總還是喜歡南部的麵條與口味.....
有一回和小妹在大同路覓食,看到這間陽春麵之家,還是從海安路搬過來的老店,就決定試試嚕!
營業時間到凌晨,宵夜族又多了一種選擇.....
雖然是間老店,賣的種類還不少呢~~
不管吃哪一間麵店,我必定要來一盤小菜的啦~~蔥花給的超豪爽.....
紅油抄手
對喜歡吃辣的我,實在是抵擋不了紅油抄手的呼喚~~
它的辣度不算很辣,有搭著青菜吃,不會感覺很油膩,香氣十足,味道也很不錯
乾麵
煮好的麵條淋上肉燥,拌著底部的醬汁,簡單的一碗麵,平凡中卻又隱藏不住其美味....
榨菜肉絲麵
雖然那天太陽賞了個大笑臉,但喝這大骨熬出來的湯頭,清清爽爽的~~我喝到見底.....
這麵條煮的軟硬度很投我所好,非常有彈性,不會過軟.....
餛飩湯
餛飩飽滿度還不錯,湯頭很清淡,這樣一碗25元,北部應該吃不到吧!!
每回寫到台南食記,又激起我想回台南----「吃」美食的衝勁啦!
※陽春麵之家※
地址:台南市大同路二段47號
電話:(06)2138129
營業時間:早上11:00~凌晨1:45
本篇遊記同步曝光於瘋台灣台南民宿網
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