日頭熾炎炎～～第一個想到的就是「吃冰..吃冰」啦～～
上一篇說第一天晚上為了應付蓁，不得已只好去三越地下街吃，
但內心還是覺得這樣騙小孩太敷衍～～
於是，隔天和小妹就帶蓁到這一間台南自創品牌的冰店，
（不可否認，有一半是媽自己想吃冰啦～～哈哈）
以前我們只要到安平，就會來這間冰淇淋小店解饞，
位置大概在民權路四段與湖美街的交叉口～～
店面小巧乾淨，在整排住家中很不起眼，若沒注意，很容易錯過滴～
店內櫃臺兩邊放著不同的冰淇淋，冰的種類很多
內用的座位不多～
牆壁上介紹冰淇淋與sorbet的歷史與起源
瑞比的冰淇淋分兩種---ice cream和sorbet
Ice cream就是一般的冰淇淋，
主要成分為鮮奶油、牛奶、水和糖，
完全沒有加蛋，所以是素食者也可食用的冰淇淋唷！
另一種sorbet，
標榜完全不含奶油、脂肪，只用水果、水與糖做成～～
吃起來的口感類似冰沙，可以吃得出原本水果的味道，
不甜不膩很健康～
價錢如下，另有盒裝35元（在店內冰箱）
草莓～～酸甜酸甜的，草莓味很香
蛋黃果～～是老闆娘強力推薦的，是用仙桃做成的，口感與味道皆很特別，喜歡嘗鮮的人可以試試
養樂多～～身性保守，不敢一次嘗試太多新奇口味，所以點一個大眾化的口味....呵呵
檸檬～～味道很清香，酸酸甜甜的，還會「牽絲」呢！
口感與一般水水的冰淇淋真的不同，也有淡淡的蘇打汽水味，
吃到嘴裡，真的很濃密，果香在口中化開，真的一級棒～愛酸的人一定會喜歡
巧克力～～巧克力味很濃郁，裡面還加入了巧可力豆，好吃
李子～～由於是用當季新鮮水果做成的，老闆娘特別推薦我們試試看，真的吃得到果肉
口感又濃又綿，很特別很好吃，我還特地買了些帶回桃園吃ㄌㄟ....
口味的種類琳瑯滿目，
重點是價位很便宜，又能吃的健康～
每次在點口味時，總是會猶疑不定，很想每一種都嘗試看看，
芹菜、豆腐、瑞比蘭姆、日本抹茶......等一些特殊口味，
下次等我鼓起勇氣嘗試時，再來分享 
店家有提供宅配服務
看蓁吃的滿嘴巧克力，真是有夠給他醜的啦～～
不過那天天氣實在很熱，我們中午吃完周氏蝦捲後，
她為了吃冰淇淋，被我連哄帶騙的從周氏蝦捲用「步輪」（台語）到瑞比冰淇淋吃冰，
所以看起來才會一副狼狽樣～～哈哈
低脂低卡純天然的製作方式，是怕胖女生最好的選擇啦～～
喜歡吃冰的朋友，下次到台南時，可以試試有別於一般的瑞比冰淇淋唷！！
※瑞比冰淇淋※
地址：台南市中西區民權路四段208號
電話：06-2802055
營業時間：AM10：00～PM9：00（星期二～星期日）
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