這間位在中壢的鵝肉店算是偶然發現的一間店，因為有一次到中壢，女兒突然說她想吃冬粉，
一時間也不知上哪兒吃，突然想起常常經過的中豐北路上有一家鵝肉店，
這～～總一定會有冬粉吧！！ ㄏ ㄏ
其實我們也來光顧好多次囉，味道還不錯，我就把幾次吃的湊在一起寫吧
PS：最近要寫牛肉、豬肉、雞肉的文章感覺都不對.......算了 乾脆來個一篇鵝肉的好了
菜單的內容都是鵝的料理，價位其實滿平價的
第一個端上來的鵝肉，水水亮亮的，賣相很不錯
這裡的鵝肉都是當天新鮮現宰溫體鵝現煮，我和蓁爸吃一口，感覺味道與口感都不錯
看這肉質應該可以感覺它很可口吧～～呵呵
這鵝肉吃起來感覺沒有過多的調味，反而是肉汁的原始甜味，單吃就非常好吃
這特製沾醬風味真是妙，沾了也不會搶過鵝肉的風采
沾下水、拌麵都很好吃
蓁蓁因為這個醬，可以自己吃掉將近一碗冬粉和許多鵝肉.....蓁蓁超愛這一味滴
豆芽菜川燙過拌上鵝油就很好吃了～～
湯冬粉
湯頭不油膩，喝起來還滿清爽的
一碗的份量還不小喔
湯麵
韭菜鵝腸
一樣是加了鵝油，鵝腸脆脆的，簡單的味道，卻很美味
乾冬粉
上面淋的不知是不是沾鵝肉的醬，反正都一定會吃到見底的啦～～
米血糕
QQ軟軟的也好吃
韭菜鵝血
這有加蒜頭下去炒，味道又不太一樣囉～～
下水湯一端上來，嚇了我一大跳.....那ㄟ這麼大呀
拍這一張主要是凸顯它的湯有多大碗～～右邊是湯冬粉的碗
裡面的雞胗、雞腱也不少，還有薑絲、酸菜提味，
湯頭頗清香，不油膩，好喝
※上好吃鵝肉亭※
地 址: 桃園縣中壢市中豐北路42號
電 話: (03)4265138
營業時間: 10:00~21:00
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