新竹南門當歸鴨1

2月份到日月潭遊玩,回程時在新竹住了一晚,

當初怎麼會找到這一間南門當歸鴨的,我也真的記不得了,

唯一記得的是它的好味道~~

創始店位在新竹市區,離火車站不遠,林森路轉南門街的公園對面
新竹南門當歸鴨2

一看菜單,就知道是主打....當歸系列嘛~~
新竹南門當歸鴨3


小菜的種類很多,樣樣看起來都很可口
新竹南門當歸鴨4


牆上海報介紹這家店的由來,民國45年原本只是榕樹下擺攤的生意逐漸至今日的店面,

算一算也有超過45年的歷史囉~~

新竹南門當歸鴨5


小菜中最令我們好奇且期待的是醬碟旁的「粉沯」(ㄑㄧㄤˊ)

是胛心赤肉製成,口感粉嫩又結實QQ的,滿特別的

新竹南門當歸鴨6


營養均衡,當然要來盤青菜囉~~
新竹南門當歸鴨7


當歸麵線湯
新竹南門當歸鴨8

當歸鴨麵線

淡淡的當歸香味,湯頭很甘甜,對不是很愛濃濃中藥味的我,感覺是恰到好處~~

手工麵線很細,口感很不錯

新竹南門當歸鴨9


鴨肉還滿厚又大塊的,肉也不柴
新竹南門當歸鴨11

當歸餛飩麵線
這是創意吃法嗎?自從期末團購買了醬蝦餛飩後,我發現餛飩真是妙用無窮,

不論是煮泡麵、湯麵、或是拉哩拉雜的湯,都可以丟餛飩下去加料~~方便的很捏.....

新竹南門當歸鴨10



※南門當歸鴨--創始店※
地址:新竹市南門街30號
電話:(03)5253216

竹北分店
地址:新竹縣竹北市文義街166號
電話:(03)6571299

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