。♥。～橘子寶貝的幸福方程式～。♥。

 

在華西街觀光夜市裡，這攤「小王清湯瓜仔肉」是小有盛名的喔～～～
為啥我會知道這一家ㄌㄟ.....是公主小妹大力推薦的

店裡的牆面上掛著醒目的採訪報導，
介紹他們招牌的產品，也詳細做了番說明～～


 

我們去買的時候是下午3點多，來吃的人還是絡繹不絕ㄋㄟ.....
老闆的手一直沒停過～
 

我們現在一般煮瓜仔雞湯都喜歡用蔭瓜或是脆瓜加入雞湯燉煮，
但這一味真的會顛覆我們對瓜仔雞的印象唷～～
最特別的是他們的「肉」是用.....肉羹~~~~很驚訝喔
湯還有加入特選的美國黑胡椒
喝起來湯頭味道很清新甘甜又帶點黑胡椒的香氣，真的很好喝喔～～～
 

看到這盤滷肉，口水快留下來了嗎.....呵呵
公主小妹已經吃到跟老闆娘很熟了，所以特別多給了很多滷肉和魯汁.....真好ㄋㄟ
上面的燉肉，是已經滷到入口即化的五花肉，
滷油豆腐、嫩豆腐和蛋都不會很鹹，非常下飯（連挑嘴蓁吃完一顆蛋還要再吃第二顆ㄌㄟ.....）
而那香噴噴的滷汁，淋在白飯上，包准你回味無窮
 

白菜滷也是招牌之一喔.....
淋上滷肉汁，口感就更豐富了....