【宜蘭】黑雞發担担麵 & 隱藏版無名粉圓冰 @ 。♥。～橘子寶貝的幸福方程式～。♥。

從玉兔鉛筆學校離開後，我們來到約15分鐘路程位在冬山鄉的黑雞發担担麵用餐，

這條路上除了黑雞發外，還有鴨肉送、鵝肉榮，雞鴨鵝通通都有，任君選擇...

我會選擇這間是因為"黑雞"聽起來好像比較特別厲害一些，還有他有專屬停車場，

此外，因為我們8大7小，人數眾多又加上很多小孩兒，擔心假日人潮要等待很久，

於是事先不抱著希望、厚著臉皮打電話詢問老闆是否可以先訂位.....

沒想到老闆竟然很阿沙力的說幫我們直接留兩桌~~ㄡ...太棒了...

看這價目表，有沒有超親民的

現在要找到一碗20元的麵很難了吧～～
黑雞發(2)

這裡小菜種類還不少，因為當天點餐的人很多，就沒仔細拍囉～～

豬肝

口感很嫩也入味
黑雞發(3)

魚皮凍

老闆瞧我和小雯在討論這道底是啥小菜時，突然說了一句：這是魚皮凍，都是膠原蛋白喔！！

二話不說一定要來一份啊～

吃起來就是ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的感覺，還滿特別的，加了枸杞感覺更養身了

必點的烏骨雞黑到會發亮呀～～這一盤是1/4隻的份量

肉質很多汁也很鮮嫩，搭配鹹鹹的湯汁，我覺得不用沾醬就非常美味好吃耶
黑雞發(5)

涼筍
黑雞發(6)

整隻汆燙的涼拌透抽.....新鮮
黑雞發(7)

左邊是雞肉沾醬，右邊是透抽的沾醬
黑雞發(8)

20元的担担湯麵就這麼平實素雅.....

但它的湯頭是煮烏骨雞的高湯和豬大骨湯兩者結合的，一整碗湯幾乎是被兩個小的喝光光......
黑雞發(11)

魯肉飯
黑雞發(9)

担但乾麵，又稱布丁麵(形狀像倒扣的布丁)

添加的醬料有點味噌味，微甜微辣帶鹹，還滿涮嘴的
黑雞發(10)

我們這樣一桌吃了多少摳摳呢？

担但湯麵3碗＋担但乾麵2碗＋魯肉飯一碗＋1/4隻烏骨雞＋豬肝＋涼筍＋透抽＋魚皮凍

總共600元有找.....粉便宜捏

天氣實在是太熱了，吃完飯就想吃冰消暑一下，米台目冰和粉圓冰表決，粉圓冰勝出....呵

距離黑雞發約15分鐘車程，位在冬山車站附近，

ㄚ我真的給他熱昏頭，只顧著吃冰連招牌都忘了拍.....XD

請按地址索驥吧！且當天天氣實在是太熱，實在沒動力去看美麗的車站啊！！

這間應該算是隱藏版的無名粉圓冰吧，不過有瞄到外頭有放置一個小可愛粉圓冰的立牌
黑雞發(12)

看到別桌點的粉圓冰有點傻眼......超大的一大碗公

後來一行人決定先點兩碗分食.....(現在應該是換老闆傻眼了吧 @_@ ) 呵呵！

看看這粉圓，呴呴....晶瑩剔透，口感好Q糖水好香呀！！

阿吉因為抱著睡著的杉杉沒吃到，所以直接外帶一碗回民宿獨享......

這真是高招啊~~學起來....哈哈哈！！

連蓁爸都說隔天想再衝來吃一碗.....大家評價都還不錯唷～～