這篇的照片其實很久前就整理好，但前一陣子受到美國牛新聞的影響，
感覺寫的時機好像不太對，所以也就一直放著.......
近來突然想到，快趁我還沒忘記它的美味之前，每天寫一點趕快記錄一下好了～～
洋蔥牛排餐廳和甜橘是關係企業，共有三間分店，我們吃的是洋蔥牛排的天母店
店內裝潢走鄉村風
桌上擺好的簡單餐具與開水.....
(突然發現～對照對面蓁爸的位置，為什麼我少了兩隻叉子 ??? 是被德德拿走了嗎？)
Menu也做的滿精緻的，會想到這裡用餐
其實是我在團購網上買了一張洋蔥的「電燒分子菲力牛排」的券
雖說我不吃牛肉，但看介紹這高科技牛排的處理方式，我都覺得很美味，
所以買了一張請蓁爸吃大餐～～
其實也是因為我自己也很想「順便」去吃它們有名的「德國豬腳」啦......哈哈
套餐一共有七道菜：沙拉、前菜、麵包、湯品、主餐、甜點、飲料
尼斯沙拉
新鮮蔬菜淋上法式油醋鯷魚醬汁 味道還滿清爽開胃的
華爾道夫沙拉
主要以高麗菜絲和蘋果切片為主，淋上美乃滋後灑上花生顆粒
是還滿特別的一道沙拉，蘋果的脆度和花生也很對味，爽口的高麗菜絲也藉由美乃滋提高了香甜味
手工餐包
法式烤田螺
奶油和蒜味很重，沾麵包吃就是香蒜麵包啦.....好吃
法式鵝肝醬
下面是蘇打餅乾上面是高貴的鵝肝醬，我也不知是不是第一次吃，
看電視上老饕們都很愛這一味......但～～這口感太軟太綿，又有點腥味....我不太敢吃ㄟ
吃了一口就塞給蓁爸解決～～
法式烤洋蔥湯
湯頭有把洋蔥的香味都熬出來，喝起來很順口
玉米濃湯
一看就知道專為小孩點的～～香濃好喝
電燒分子菲力牛排(5oz)
主角上場啦～～仔細看了一下照片，這用的是紐西蘭的草飼牛
電燒分子技術是使用低頻高壓的方式鎖住肉的原汁，讓肉質的分子重新排列，吃起來更柔嫩鮮甜
這看起來小小一塊，份量不多，但厚度卻滿驚人的啊～～
這麼厚的牛排，又只有5~7分熟，很怕切開來會血淋淋的，
但出乎意料，切開後肉質呈嫩紅色，看蓁爸切的很滑順
據蓁爸說：肉質很軟嫩多汁，很好吃.....連蓁蓁也一口接著一口吃
沾點旁邊的海鹽，美味又更上層樓
德國酸椰菜豬腳
這道菜應該也算是洋蔥的招牌菜了.....
光視覺上這樣看，都可以感受到它的美味啊～～炸的真是漂亮
服務生很快的來幫我們分解這豬腳，好方便享用啊～～
骨頭去掉後，看到肉質很結實，份量好多......
這豬腳是先用醬汁熬燉8-10小時，接著先烤後炸～～
外皮超酥脆，真的醃的很入味，就算烤過、炸過，裡面的肉還是依舊很嫩，不會柴，
就算不沾蜂蜜芥末醬，都非常滴好吃.......好吃 
岩漿巧克力蛋糕
外層的巧克力蛋糕是稍微有點硬度的蛋糕體，
挖開中間一個小洞，裡面滿滿的巧克力醬～～超有幸福感的一道甜點
土雞蛋布丁
綿密的口感，香濃的奶蛋香......也好吃
傳統咖啡
金桔檸檬梅子汁
可能主餐、甜點已經吃飽了，所以對最後上的飲料也沒有太多的感覺了
不過這一餐吃下來每道菜都還算滿意，下次想吃排餐，洋蔥是會納入我考慮的選項
吃完後走到附近的這間mister Donut 的第一店買甜甜圈
這裡的口味很多樣化，還有可愛的造型，對我家兩個寶貝超有吸引力的........
※洋蔥牛排餐廳※
地址：台北市忠誠路二段132號
電話：(02)28772591
官網：http://www.cafe-onion.com/index.php
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