。♥。～橘子寶貝的幸福方程式～。♥。

有一次在新聞上看到介紹用台灣巨峰葡萄做成的麵包，看起來很吸引人，而且店家在台南，

於是「謹記在心」，上次回台南時，想起這口袋名單，

馬上用手機搜尋了一下，發現在台南市崇學路上，立刻騎ㄅㄨ  ㄅㄨ來去～～

店面滿大也滿醒目的，取名這個「窩在家」好可愛----也令人印象深刻

而店裡的麵包主廚胡志宗師傅，是冠軍麵包吳寶春師傅的同門同學呢！

聽說開幕當天吳寶春師傅有來力挺站台剪綵ㄌㄟ


店家強調麵包是用這老麵機製作麵糰，保有麵包最原始的香味


進到店裡很好奇為什麼牆上掛了大大的「味珍香」牌子，

詢問之下才知道，原來味珍香是早期在善化很有名的糕餅店，

胡志宗在20幾歲從父親手中接下經營，生意非常興隆，在當時家境非常不錯，

只是後來結交損友又投資失敗，導致錢敗光、店也關了，

後來在因緣際會下拜師學藝，捲土重來，且為了表達對父親的感念，於是店內放了這原有的招牌


店內的動線非常寬敞，以白色為主色調，感覺非常舒服


圓頂的造型很特別


左側擺放了一排麵包區


這一區就是主打商品啦～～站在附近都可以聞到超濃的麵包香味

這就是巨峰葡萄麵包啦～～一顆280元

還滿大一個的，拿起來很有份量，沈沈重重的，

麵包上的糖粉還有"窩"的字樣，超可愛的～

據說從麵糰發酵到成品出爐，總共要花28小時，且是用釀過的新鮮巨峰葡萄包進麵包，

所以每天產量有限唷！


這是米釀荔香麵包

這個「出國比賽得金牌」的麵包，我那天也買了一個，味道層次很豐富也非常好吃～

印象中也是2百多吧！


這是酒釀桂圓麵包


來個巨峰葡萄麵包的大特寫，真的是「整顆」的葡萄ㄟ

麵包橫切面看得出來還有其他的穀類，感覺就很健康～～


吃起來其實會很驚喜，因為除了有整顆葡萄外，還有葡萄籽喔！

麵包很柔軟，彈性非常好，口感很紮實，吃起來有黑糖的香味，搭著葡萄的果香，好吃極了～～

跟一般葡萄乾的麵包比起來美味多了......

帶回桃園給蓁爸吃，還好他識貨，直說好好吃


店裡的小姐看我一直拍照，還拿了一顆巧克力請我吃～～哈哈.....


若不是當天吃完，有附說明如何保存與再次烘烤好吃的方法