。♥。～橘子寶貝的幸福方程式～。♥。

 
國華街50年老店～～蕃薯椪

隱身在台南鬧區～中正路的巷子裡，這不起眼的小攤子，卻是伴隨著我長大的小點心，
從它原本在屈臣氏前擺攤，且只有冬天才賣的時候，我就是它的忠實顧客，
現已遷移至國華街與友愛街口，一年四季都有賣，每天中午左右就會出來賣～～
每次回台南，是我小吃清單上必列項目之一～～

就賣三種：左邊白白一條條.......白糖糕
             中間橙色的的......蕃薯椪
             右邊黃色的......芋頭餅
  3個20元～～可以混著買喔
全部都是現炸，熱騰騰的時候最好吃了.....
 

金黃油亮的蕃薯椪，是用地瓜粉揉成麵團，然後捏成圓餅狀，裡面包著白糖及花生粉，
炸完後，都溶在一起......哇哇哇～～那滋味......真是  太   美   味   啦～～～
 

趁著剛起鍋時品嚐最好吃，一口咬下......   小  心  ～～
燙喔.....
吃到嘴裡，外皮QQ的口感很像麻糬，內餡在口中充滿蕃薯香氣及花生粉的甜蜜滋味
 


白糖糕是將米團轉成麻花狀，順鍋而下油炸，在炸成起鍋後，
沾上白糖與少許花生粉，
外酥內軟～～彈Ｑ口感，嚼勁十足
 

另一樣芋頭餅也不錯吃，芋頭很香且口感鬆軟好吃～～沒拍到照片...
有興趣者可以嚐嚐～～
這東西雖然好吃，不過熱量也頗高～～
總使每次要買之前都猶豫了一下，但最終還是把體重擺一邊......ㄏㄏ